Pas tout à fait comme la recette

La recette disait:

Ingrédients

• 2 t. farine
• 5–6 oeufs
• 600 ml de liquide (lait, bière lait+bière)
• Un peu de sel
• Au goût, sucre

Préparation

1. Mettre le ingrédients sec dans un bol
2. Battre les liquides dans un autre, c’est plus facile de ‘briser’ les oeufs
3. Tout mettre en ensemble.

Finalement, ce qu’on a fait, c’est:

Ingrédients

• 1 t. farine d’épautre
• 3 oeufs
• 200 ml de liquide (100 ml lait de soya + 100 ml d’un reste de cidre de pomme de la veille)
• Un peu de sel
• 1 cuil. soupe cassonnade
• pincée de cannelle
• sucre vanillé

Préparé comme dans la recette originale. Bon pour deux personnes un dimanche matin. Menoum que c’était des bonnes crêpes!